奚木河宜糖米：打破节食陷阱，科学主食助力糖尿病管理

糖尿病患者容易陷入的误区之一是认为“节食可以降糖”。尽管控制饮食对糖尿病管理至关重要，但盲目减少食物摄入可能导致身体缺乏必要的营养素，影响整体健康。科学研究表明，糖尿病患者在选择主食时需要注意血糖生成指数（GI）值，选择低GI值的食物更有益于血糖控制。


在这一背景下，浙江大学研发的奚木河宜糖米应运而生。作为“世界首个适宜糖尿病人食用的大米”，宜糖米具有高达10%的抗性淀粉含量，其GI值仅为46，属于低升糖指数食物，有助于避免血糖的急剧波动。


抗性淀粉在大肠微生物的作用下发酵，产生短链脂肪酸，对降低血糖、血脂、减肥等具有多重生理功能。宜糖米通过临床实验验证，对2型糖尿病患者的餐后血糖和糖化血红蛋白等指标有显著改善作用，得到上海华东等权威机构的认可。


总的来说，糖尿病患者在饮食管理中不应只注重节食，更要选择科学合理的主食。奚木河宜糖米作为一种具有抗性淀粉功能的大米，为糖尿病患者提供了一种营养丰富、血糖友好的选择，填补了市场中功能性主食产品的空白，为糖尿病管理带来新的可能性。